- 296
- 11 941 459
Mecklenburger Kochbuben
Germany
Приєднався 13 чер 2021
Herzlich Willkommen bei den Mecklenburger Kochbuben, dem Koch- und Backkanal auf UA-cam.
Hier möchten wir unsere Leidenschaft fürs Kochen und Backen mit dir teilen.
Es erwarten Dich jeden Sonntag neue Rezepte, die wirklich super einfach nach zu kochen sind.
Schnell, Lecker und Einfach ist unser Motto!
Du möchtest kein neues Rezept mehr verpassen?
Dann Abonniere doch gern unseren Kanal und aktiviere die Glocke.
Über Deine Kommentare, Fragen und Anregungen freuen wir uns natürlich sehr!
Falls Du einen Rezeptwunsch hast, schreib es uns gern in die Kommentare.
Liebe Grüße
Jörg & Tim
Kontakt: kontakt@mecklenburger-kochbuben.de
Impressum
Angaben gemäß § 5 TMG
Tim Höppner
Kontakt
Telefon: 015231328227
E-Mail: kontakt@mecklenburger-kochbuben.de
Verbraucherstreitbeilegung/Universalschlichtungsstelle
Wir sind nicht bereit oder verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer
Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.
Hier möchten wir unsere Leidenschaft fürs Kochen und Backen mit dir teilen.
Es erwarten Dich jeden Sonntag neue Rezepte, die wirklich super einfach nach zu kochen sind.
Schnell, Lecker und Einfach ist unser Motto!
Du möchtest kein neues Rezept mehr verpassen?
Dann Abonniere doch gern unseren Kanal und aktiviere die Glocke.
Über Deine Kommentare, Fragen und Anregungen freuen wir uns natürlich sehr!
Falls Du einen Rezeptwunsch hast, schreib es uns gern in die Kommentare.
Liebe Grüße
Jörg & Tim
Kontakt: kontakt@mecklenburger-kochbuben.de
Impressum
Angaben gemäß § 5 TMG
Tim Höppner
Kontakt
Telefon: 015231328227
E-Mail: kontakt@mecklenburger-kochbuben.de
Verbraucherstreitbeilegung/Universalschlichtungsstelle
Wir sind nicht bereit oder verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer
Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.
Das einzig wahre Wikinger Topf Rezept !
Habt ihr Lust auf ein authentisches Wikinger-Gericht, das euch in die rauen Gefilde des Nordens entführt? Dann ist unser Wikinger Topf genau das Richtige für euch! In diesem Video zeigen wir euch Schritt für Schritt, wie ihr dieses deftige Meisterwerk zubereitet.
Zutaten:
500 Gramm Rinderhack
1 Ei
1 Teelöffel Paprika Edelsüß
3 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Senf mittelscharf
Salz
Pfeffer
Knoblauchpulver
1 große Zwiebel
6 kleine Möhren
1 Esslöffel Mehl
200ml Rinderbrühe
200ml süße Sahne
100 Gramm Schmelzkäse
150 Gramm Erbsen
Mit diesen Zutaten zaubert ihr ein Gericht, das die Herzen aller Wikinger höherschlagen lässt. Das aromatische Rinderhack, gewürzt mit Knoblauch, Paprika und Senf, bildet die kräftige Basis. Möhren und Zwiebeln verleihen dem Topf eine süßliche Note, während die Rinderbrühe und Sahne für eine cremige Konsistenz sorgen. Der Schmelzkäse rundet den Geschmack perfekt ab.
Ob als deftiges Hauptgericht für die ganze Familie oder als Partysnack für eure Gefährten - der Wikinger Topf ist ein absolutes Muss für alle Feinschmecker. Lasst euch von den aromatischen Düften und dem unwiderstehlichen Geschmack verzaubern und begebt euch auf eine kulinarische Reise in die Welt der Nordmänner.
Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:
ua-cam.com/channels/-DuZ2FaVISlWqROpHX6YEA.htmljoin
Zutaten:
500 Gramm Rinderhack
1 Ei
1 Teelöffel Paprika Edelsüß
3 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Senf mittelscharf
Salz
Pfeffer
Knoblauchpulver
1 große Zwiebel
6 kleine Möhren
1 Esslöffel Mehl
200ml Rinderbrühe
200ml süße Sahne
100 Gramm Schmelzkäse
150 Gramm Erbsen
Mit diesen Zutaten zaubert ihr ein Gericht, das die Herzen aller Wikinger höherschlagen lässt. Das aromatische Rinderhack, gewürzt mit Knoblauch, Paprika und Senf, bildet die kräftige Basis. Möhren und Zwiebeln verleihen dem Topf eine süßliche Note, während die Rinderbrühe und Sahne für eine cremige Konsistenz sorgen. Der Schmelzkäse rundet den Geschmack perfekt ab.
Ob als deftiges Hauptgericht für die ganze Familie oder als Partysnack für eure Gefährten - der Wikinger Topf ist ein absolutes Muss für alle Feinschmecker. Lasst euch von den aromatischen Düften und dem unwiderstehlichen Geschmack verzaubern und begebt euch auf eine kulinarische Reise in die Welt der Nordmänner.
Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten:
ua-cam.com/channels/-DuZ2FaVISlWqROpHX6YEA.htmljoin
Переглядів: 34 609
Відео
DDR Klassiker - Das Gebratene Wurstnudeln Rezept
Переглядів 32 тис.14 годин тому
Heute gibt es einen alt bekannten DDR Klassiker. Gebratene Wurstnudeln. Ein absolut einfaches, kostengünstiges und super leckeres Rezept. Kanalmitglied werden und exklusive Vorteile erhalten: ua-cam.com/channels/-DuZ2FaVISlWqROpHX6YEA.htmljoin Folgende Zutaten werden dafür benötigt: 300 Gramm Nudeln 300 Gramm Jagdwurst 50 Gramm Speck Salz, Pfeffer, Paprika geräuchert Butter 3 Eier Und das war e...
Räubertopf Geheimnis - Das Rezept, das Deine Seele beraubt
Переглядів 27 тис.День тому
Räubertopf Rezept - Ein deftiges Gaumenerlebnis für die ganze Familie! Lasst euch von diesem aromatischen Eintopf verzaubern, der euch mit seiner Vielfalt an Zutaten überwältigen wird. 🤤 Zarte Schnitzelfleischwürfel, knackige Gemüse und herzhafte Gewürze vereinen sich zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis. Hier die verführerischen Zutaten, die ihr für dieses Meisterwerk benötigt: 600 Gr...
Süchtig machende Chicken Wings mit goldenen Kartoffelecken
Переглядів 18 тис.День тому
Lass dich von diesem Rezept für knusprige Chicken Wings und goldbraune Kartoffelecken verzaubern! Tauche ein in die Welt der Aromen und entdecke das Geheimnis für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Saftige Hähnchenflügel in einer perfekt gewürzten Kruste, kombiniert mit knusprigen Kartoffeln - ein Gaumenschmaus, der dich süchtig machen wird! Egal ob für einen gemütlichen Fernsehabend ode...
Das Angesagte Gulasch Wurstspieß Rezept!
Переглядів 12 тис.14 днів тому
Heute gibt es mal wieder was richtig feines! Unser Angesagtes Gulasch Wurstspieß Rezept. Dieses Rezept lässt deine Geschmacksknospen tanzen. Die Zubereitung dieses Rezeptes ist mal wieder denkbar einfach und noch dazu super lecker! Was Du für unser leckeres Gulasch Wurstspieß Rezept benötigst ? - 2 Bratwurst ohne Darm - 1 große Currywurst - Schinkenspeck - 1 Kilogramm Kammfleisch - ca. 1 Kilogr...
Das wohl Beste Erdbeertorte Rezept (Einfach selbstgemacht)
Переглядів 89 тис.14 днів тому
Heute zeigen wir Euch die in unseren Augen wohl beste Erdbeertorte die man zu Hause ganz einfach selber machen kann. Wir erklären Schritt für Schritt wie die Erdbeertorte zu machen ist und geben dabei noch einige Tipps, wie man gewisse Fehler vermeiden kann. Alle Zutaten die dafür benötigt werden, erwähnen wir in unserem Video. Hast Du noch Fragen zu unserem Rezept ? Dann lass es uns wissen. Ka...
Das Gefüllte Überraschungstasche Rezept (ACHTUNG Lecker!)
Переглядів 13 тис.21 день тому
Heute gibt es unser gefülltes Überraschungstaschen Rezept. Was da ist ? Das erfährst Du in unserem Video. Wir können auf jeden Fall sagen, das dieses Rezept super einfach nach zu machen ist und unglaublich lecker schmeckt. Sollen wir Dir die Zutaten schon mal verraten ? Na gut... Hier sind sie... - 250 Gramm Mehl - 100ml Wasser - 1/2 Teelöffel Salz - 1 Teelöffel Paprika Gewürz - 1 Esslöffel Öl ...
Warener Eiernester (Einfaches Rezept mit WOW Effekt)
Переглядів 20 тис.21 день тому
Heute gibt es mal wieder ein tolle Wunschrezept aus unserer Community. Warener Eiernester. Ein sehr beliebtes Rezept was wirklich super einfach nach zu machen ist. Dieses Rezept ist wirklich günstig, schnell gemacht und super lecker! Was Du dafür benötigst ? - 500 Gramm Schweinehack - 4 Eier - Salz & Pfeffer - Paprika edelsüß - 1 Esslöffel Ketchup - 1 Esslöffel Senf mittelscharf - 2 Knoblauchze...
Kohlrabi Rahm Gemüse mit saftiger Boulette (Einfach & Lecker)
Переглядів 50 тис.Місяць тому
Ein cremiges Geschmackserlebnis! Dieses Kohlrabi-Rahm-Gemüse mit saftigen Bouletten ist ein wahres Leckerchen! Die zarten Kohlrabistücke mit den Möhren schwimmen in einer cremigen, aromatischen Rahmsauce - ein Gedicht für den Gaumen. Dazu kommen die butterzarten, saftigen Bouletten aus Mischhack, die den Geschmack perfekt abrunden. Lass dich von den verführerischen Aromen verzaubern und genieße...
Scholle Mecklenburger Art - Leckeres Fisch Rezept
Переглядів 8 тис.Місяць тому
Heute gibt es ein sehr beliebtes Fisch Rezept von uns. Scholle Mecklenburger Art ! Gern gesehen und gern gegessen. Wir zeigen Dir, wie einfach dieses Fisch Rezept nach zu machen ist. Also keine Angst, einfach ausprobieren und selbst von diesem tollen Rezept überzeugen. Was Du dafür benötigst ? - 4 Schollenfilets - Salz & Pfeffer - 1 frische Zitrone - 200 ml Fischfond - 1/2 Paprika Rot - 1/2 Pap...
Verlorenes Ei Rezept (ALT Mecklenburger Art)
Переглядів 25 тис.Місяць тому
Verlorenes Ei Rezept (ALT Mecklenburger Art)
Sagenhafte Kartoffel Käse Rolle (Unglaublich Lecker)
Переглядів 18 тис.Місяць тому
Sagenhafte Kartoffel Käse Rolle (Unglaublich Lecker)
Der leckerste Blumenkohl Brokkoli Auflauf aller Zeiten!
Переглядів 11 тис.Місяць тому
Der leckerste Blumenkohl Brokkoli Auflauf aller Zeiten!
Baked Feta Nudel-Auflauf: Der Gaumenschmaus für Feta-Liebhaber!
Переглядів 11 тис.Місяць тому
Baked Feta Nudel-Auflauf: Der Gaumenschmaus für Feta-Liebhaber!
Das Ultimative Bauerntopf Rezept (Einfach & Lecker)
Переглядів 86 тис.Місяць тому
Das Ultimative Bauerntopf Rezept (Einfach & Lecker)
Gefüllte Spezialbuttersteaks mit würzigen Ofenkartoffeln
Переглядів 55 тис.Місяць тому
Gefüllte Spezialbuttersteaks mit würzigen Ofenkartoffeln
Sagenhafte Bratwurstpfanne mit Knuspriger Beilage
Переглядів 218 тис.Місяць тому
Sagenhafte Bratwurstpfanne mit Knuspriger Beilage
Weißes Spargel Rezept der Extraklasse
Переглядів 15 тис.2 місяці тому
Weißes Spargel Rezept der Extraklasse
Das perfekte Szegediner Gulasch Rezept (Ein wahrer Klassiker)
Переглядів 713 тис.2 місяці тому
Das perfekte Szegediner Gulasch Rezept (Ein wahrer Klassiker)
Das etwas andere herzhafte Kohl Rezept
Переглядів 103 тис.2 місяці тому
Das etwas andere herzhafte Kohl Rezept
Das Heiß geliebte Mitternachts Partysuppe Rezept
Переглядів 30 тис.2 місяці тому
Das Heiß geliebte Mitternachts Partysuppe Rezept
Grüner Spargel mit saftigem Hüftsteak (So gelingt es Dir)
Переглядів 20 тис.2 місяці тому
Grüner Spargel mit saftigem Hüftsteak (So gelingt es Dir)
Liebst Du Fisch? Unglaublich leckeres Lachspfanne Rezept
Переглядів 23 тис.2 місяці тому
Liebst Du Fisch? Unglaublich leckeres Lachspfanne Rezept
Short Ribs Rezept - Saftig & Butterweich
Переглядів 32 тис.2 місяці тому
Short Ribs Rezept - Saftig & Butterweich
Das Tomatierte Hähnchenherzen Suppe Rezept (Herzhaft & Nahrhaft)
Переглядів 12 тис.2 місяці тому
Das Tomatierte Hähnchenherzen Suppe Rezept (Herzhaft & Nahrhaft)
Überbackenes Nackensteak Rezept (Besser geht´s nicht)
Переглядів 96 тис.2 місяці тому
Überbackenes Nackensteak Rezept (Besser geht´s nicht)
Tafelspitz mit Meerrettichsoße - Es kann so einfach sein Rezept
Переглядів 44 тис.3 місяці тому
Tafelspitz mit Meerrettichsoße - Es kann so einfach sein Rezept
Weiße Bohneneintopf (1A Eintopf Rezept)
Переглядів 50 тис.3 місяці тому
Weiße Bohneneintopf (1A Eintopf Rezept)
Gefüllte Hähnchenkeule - Dieses Rezept ist der Wahnsinn
Переглядів 8 тис.3 місяці тому
Gefüllte Hähnchenkeule - Dieses Rezept ist der Wahnsinn
Das Lieblings-Steak Rezept von damals - Ein echter Klassiker
Переглядів 68 тис.3 місяці тому
Das Lieblings-Steak Rezept von damals - Ein echter Klassiker
Ich liebe dieses Rezept, danke fürs Teilen!
Originaler Wikingertopf ist mit Reis und Kurkuma.
Ich komme aus Bremen. Und bei mir war das so, dass ich häufiger bei der Oma gegessen hatte, als bei meiner Mutter, weil die arbeiten musste. Und meine Oma hatte, wenn Nudeln übrig waren was ähnliches gemacht. Aber mit gekochtem Schinken.
Genial
Wikinger hätten bestimmt Met für die Sauce benutzt...😉☺
Suuuuuuuper, ich mach den auch fast genauso. Kurz vorm Kochende mach ich noch bissel Pflaumenmus dran. Aber ist ja Geschmackssache. Ihr seid Klasse. L. G. Ines
Ich habe es seit vielen Jahren nicht mehr "gekocht". Aber sau lecker wie früher ! Nur mit dem Speck sah es damals nicht so gut aus ! ( Suhl . . . .an Arsch der Republik 😉)
gute Idee mit den Hackklößchen. Für mich noch Kümmel dran und fertig.
Unsere Jagdwurst war genial .Die hat geschmeckt .Jetzt nehm ich die Rostocker .
Ich dachte Timmi kocht uns was schönes.
Heute haben wir das Rezept mal gemacht. Mit soviel Möhren und Erbsen ist die Ansage würzig nicht zutreffend. Unter würzigem Wikingertopf stelle ich mir was anderes vor . Nur mit zusätzlichem Senf kam da Geschmack rein. Wahrscheinlich sonst mit Käse übertüncht. 😂
Damals im norddeutschen Land. Kenne ich von meiner Mutter auch.
Denk mal an das Zigeunersteak oder Teufelssteak❤
Lecker❤
Das hatte ich ja total vergessen. Jetzt kommt die Erinnerung wieder - muss ich dringend mal ausprobieren!
Toll👍
Das sieht toll aus .Wird nachgekocht.
Super Idee 💡....... Danke
Danke Dir! 🤗👍
Moin aus Nord West ! Klar haben wir früher auch nach der Losung gelebt und gekocht " Ne umkumme darft da Nix " ! Weder hatt es uns geschadet noch haben wir darunter gelitten ! Wir sind all ganz gud geraten !
In Bayern gibts halt Schinken Nudeln
Das werde ich auf jeden Fall mal machen 👍
Dieser Trick ist zwar uralt aber einfach genial.
Lecker, Herzinfarkt-Topf! :-) Ich würde noch einen Spritzer Zitrone nehmen, damit es etwas leichter wirkt.
mMMMMMMMMhh, da werden Erinnerungen wach und der Wasserfall im Mund geht los. Dazu gab es bei uns immer Gurkensalat (geriebene Gurke mit Öl, Zucker Zitrone Salz, Pfeffer abgeschmeckt)👍👍👍Grüße aus Bernburg Sachsen-Anhalt
Genialer Einfall 👍🏻👍🏻👍🏻meine Oma sagte, Mädchen Blöd kannst sein, musst Dir nur zu helfen wissen 😁🤣 Sie hatte Recht LG
So in etwa koch ich sie auch. Habs auch schon mal mit Letscho gekocht. Ist etwas lieblicher. Danke, dass ihr die alten DDR Rezepte zeigt😊
Mit Liebe? Bei uns gabs Graupensuppe und "Tote Oma" ..... Ich vermisse Fischgulasch.... so mit weißer Soße und saurem Paprika.
Guter Gastronomie Trick Kenn ich auch oder kurz in die Bing (Mikrowelle)
ein 40 Min. fertig und EINFACH!!!
Wird nachgemacht 👍👍👍🥰🥰🥰
Spitzentipp! Danke Timmi und Grüße nach MV! 👍🍀😃
Danke , das freut uns sehr. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Oh, da hast du Kartoffelpüree Auflauf versuchen. Also probieren ist es
Ist das dein Sohn?
Freunde, mit Schinken Ihr glaubt es nicht. Ich auch nicht. Goldbraun man, Goldbraun.
Das ist doch mal knorke lieber Timmi, jetzt geht es dem Knoblauch an die Schale😊
Danke fürs Feedback und liebe Grüße Jörg und Timmi:)
Erstemal gekocht superlecker und deftig perfekt vor mittelschwerem Bierkonsum weil es schön durstig macht😊😊 viele Grüße ausm Pott anner Ruhr❤❤
Das freut uns sehr, weiter so::) Liebe Grüße an den Pott Jörg und Timmi 😊
Ich kenne das als Makkaroni mit Wurst und Käse, von meiner Oma ein Rezept. Aus dem Erzgebirge Aber egal was, alles lecker.😋😉
Hallo, du sagst es, Hauptsache lecker. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Wie bei Muttern 😋😋😋
So soll es sein, schöne Kindheitserinnerungen. LG Jörg und Timmi :)
Gabs bei uns zu meiner Kindheit auch aber ich glaube ich bin da kein vergleich weil ich alles mitbekommen habe. Norden, Süden Osten, Westen. Also wirklich von Frisland mit Beern und Hüddeln bis hin zu Bayern mit Weisswurst. Himmel und Erd, Panas, und Sachen aus Schlesien.
Danke fürs Feedback, alle haben schöne Gerichte. Hauptsache es schmeckt. LG Jörg und Timmi :)
Ich würde da zum Schluss noch ne gute Ladung Reibekäse drüberkrümeln.....nur um die Kalorien abzutöten natürlich🤣🤣🤣
Danke fürs Feedback, kann man machen. Guten Appetit. LG Jörg und Timmi
Was denn, keine Zwiebeln?!
Danke fürs Feedback, kann man machen. Dieses Gericht haben wir immer ohne gegessen. LG Jörg und Timmi :)
mit dem gruenen gift von froeschen verfeinert.
Musst Du mal mit rohen Eiern machen! 😂
Wird ausprobiert 🤣🤣🤣🤣
Ich würde sagen Knoblauch nach Russischer Art 💪🤣👍 Schmeckt wie Heimat❤🇷🇺🤝🇩🇪🕊️🕊️🕊️🕊️🕊️
Wieso das ? 🤣🙈😁
@@mecklenburgerkochbubenMeine Frau kommt aus Russland,da wird das auch so gemacht,oder Knobizwiebel unten absäbeln und in die Brühe👍🇷🇺🤝🇩🇪 Dat is immer Karascho 🕺
@@ronnyleichsenring6455 sehr interessant 😁😁🙂
харашо😊@@ronnyleichsenring6455
Super , Dankeschön 👍😋
Sehr gerne doch 😁👍🙂
Sehr gut ,Danke für den guten Tipp!!!👌
Sehr gerne doch 👍😁
eben gemacht - Dauer ca 40 Minuten, Geschmack eine glatte 1. Danke
Danke fürs Feedback, das freut uns sehr, das es dir geschmeckt hat. LG Jörg und Timmi :)
....du hast gestern gegrillt? Schöner Rest Kartoffeln!
Rote Paprika?